Ingrédients : Pour une vingtaine de pièces

• 110 grammes de beurre pommade 1 oeuf
• 100 grammes de sucre
• 170 grammes de miel
• 1 CC d'arôme orange 
• Le zeste d'une orange
• 375 grammes de farine 
• 1 CC de cannelle en poudre 
• 1 CC de poudre de 4 épices 
• 1 CC de gingembre en poudre 
• 1 CC de gousses de vanille en poudre
• 1 CC de bicarbonate de soude
• 1 pincée de sel

Réalisation :

1. Dans une jatte, fouettez le beurre pommade avec le sucre afin d'obtenir un mélange un peu mousseux. Ajoutez le miel puis l'incorporez l'oeuf, l'extrait d'orange et les zestes. Réservez.

2. Dans un autre récipient, versez 250 grammes de farine , y ajouter la cannelle en poudre, la poudre de 4 épices, le gingembre en poudre, la poudre de vanille, le bicarbonate et le sel. Réservez les 125 grammes de farine restants  pour la suite.

Incorporez les ingrédients solides (mélange n°2) aux ingrédients "liquides" (mélange n°1). Une fois que l'appareil est homogène, incorporez petit à petit le restant de farine (125 grammes ) afin d'obtenir une pâte que vous pourrez manipuler et ramasser en une grosse boule. Il se peut que vous n'ayez pas besoin de toute la farine restante. Réservez cette boule de pâte au frais pendant une heure.

Après repos de la pâte, préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6 - 350°F). Farinez votre plan de travail et abaissez la pâte sur une épaisseur de 5 millimètres. Découpez les petits gingerbread  à l'aide d'un emporte-pièce ou bien de la forme à gauche

Chemisez une plaque de papier sulfurisé ou d'un tapis en silicone), déposez les petits bonhommes et espacez-les de 4 à 5 centimètres entre chaque. Enfournez pour 8 à 10 minutes. Après cuisson, laissez-les refroidir sur une grille avant de les décorer à l'aide de divers glaçages.

Le bicarbonate de soude se trouve très facilement en pharmacie et aussi en grandes surfaces


PS : je n'ai pas testé la recette...

Juste un petit coucou

pour vous dire que l'ordinateur de

Cachounette

est parti à l'hôpital...

à très vite !!!

Pas d'images, je vous écris d'un autre ordinateur

Fabienne

Simplissime !!!

"

Mylène Farmer

Pour donner suite à une demande sur un comm. la légende
de Mylène ayant disparu dans les oubliettes, je remets la grille
et la légende :

Avant tout un peu d'histoire sur l'origine des années folles :

Après l'Armistice, en 1918, dans une Europe exsangue, les vainqueurs éprouvent un grand soulagement : humiliée, démembrée, amputée de son empire colonial, l'Allemagne n'est pas près de relever le front. D'autant moins que le paiement de lourds tributs la mobilisera pendant de longues années.

À Paris, pendant le conflit, on n'a pas perdu l'art de s'amuser.

On fit la fête au début pour se moquer de l'ennemi et se donner du courage : il allait prendre une belle raclée qui laverait l'affront de 1870 et ferait oublier la honte de l'affaire Dreyfus pour l'armée française.






On poursuivit la fête ensuite, pour distraire les permissionnaires.
Puis, quand trop d'horreurs eurent enlevé aux « poilus » l'envie de rire, la fête continua pour consoler les planqués de s'enrichir sous le regard lourd des revenants du Front.

Alors, maintenant qu'une génération nouvelle rêve d'un monde nouveau et proclame « Plus jamais ça ! », on s'empresse de lui proposer de nouvelles griseries sur fond de musique; venu d'Amérique avec les Alliés, le jazz fait son apparition.

L'utopie positiviste du XIX^e siècle et son crédo progressiste font place à un individualisme déchaîné et extravagant. André Gide et Marcel Proust donnent le ton littéraire de cette tendance qui s'exacerbe et croît avec le mouvement dada dont Tristan Tzara publie le manifeste. Le surréalisme d'André Breton n'est pas loin.

L'Art nouveau foisonnant, fauché par la guerre, cède la place aux épures précieuses de l'Art déco. La cloche de Wall Street un certain jeudi de 1929 annoncera la fin des réjouissances

Après ce petit cours d'Histoire

voici la grille du Jour :

à enregistrer ci dessous :

"http://www.zimagez.com/zimage/2010anneesfolles.php"

Voici la grille du Jour :

par ici pour l'enregistrer :

"http://www.zimagez.com/zimage/2310bienvenuecuisine.php"

J'ai encore reçu un joli cadeau à midi offert par Mamita :


Un Minou charmant ou un charm' en Minou

Merci Mamita, tu ne perds rien pour attendre...