Roudoudou m'a piégée !

vous avez peut être remarqué qu'en ce moment, sur les Blogs, une chaîne de recettes circule

et j'ai été désignée pour prendre la suite

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je vous propose un

gâteau de fromage et jambon

(recette weight watchers)

... vous ne pourrez pas m'accuser de vous faire prendre 1 gramme...

pour 4 personnes

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Ingrédients

4 cc de margarine - 2 oeufs - 60 gr de jambon en dés -

30 gr de gruyère rapé allégé - 90 gr de farine -

1 yaourt nature - 30 gr de Beaufort -

1 tranche de jambon de 60 gr

poivre - paprika - fines herbes - 1 CS de moutarde

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Battre les oeufs en omelette avec la margarine fondue, ajouter le poivre,

 le paprika, les fines herbes et la cuillère à soupe de moutarde. Mélanger.

Ajouter le jambon en dés, le gruyère râpé, mélanger, et ajouter la farine.

Délayer avec le yaourt.

Verser dans un moule légèrement beurré.

Cuire au four traditionnel 30 Minutes

répartir sur le gâteau le Beaufort coupé en lamelles et le jambon intercalé

 et remettre au four quelques minutes

pour que le fromage fonde

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 voilà Roudoudou !

mission accomplie

J'espère que vous allez vous régaler

	Préparation : 20 mn Cuisson : 1h15 Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 saucisse de Morteau - 5 oeufs - 20 cl de vin blanc - 10 cl d'huile - 250 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 150 g de comté râpé - sel, poivre Préparation : Une heure à l'avance, remplissez une casserole d’eau, faites-y pocher la saucisse de Morteau pendant 30 min, égouttez et laissez refroidir. Huilez un moule à cake, préchauffez le four à thermostat 6 (180°C). Dans un saladier, mélangez la farine tamisée avec la levure puis incorporez les œufs entiers, le vin et l’huile. Découpez la saucisse en cubes, puis ajoutez-la avec le fromage au mélange farine, œufs, vin, huile, sel, poivre avec précaution (fromage et saucisse sont déjà salés). Versez dans le moule et faites cuire 45 min. Régalez-vous à l’apéritif, en entrée ou en plat complet avec salade.